স্কুলে ফিরে যান: বাদামবিহীন ক্লাসরুম বা স্টুডিওতে কে ভয় পান? আমাদের না!

বাদাম বিনামূল্যে স্কুল স্ন্যাকস

বাদামবিহীন / দুগ্ধমুক্ত / গ্লুটেন মুক্ত স্ন্যাক্স প্যাকিংয়ের জন্য আপনার গাইড।

আমি পুষ্টিবিদ এবং প্রাক্তন পেশাদার ব্যালে নর্তকী, তবে আমি দুজন তরুণ নৃত্যশিল্পীর মাও এবং এই স্কুল বর্ষে আমার মেয়ের ক্লাস বাদাম-মুক্ত। আমার চোখ ঘোরানোর পরিবর্তে, আমি ডায়েটরি বিধিগুলি আলিঙ্গন করা এবং সমর্থনকারী এবং বোধগম্য হতে পছন্দ করি। এটি কারণ খাদ্যের অ্যালার্জি গুরুতর এবং জীবন ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে১.২। এগুলি ক্রমবর্ধমান এবং বাচ্চাদের জন্য জরুরি কক্ষে ঘুরে দেখার অন্যতম প্রধান কারণ

লক্ষণগুলির মধ্যে অ্যানাফিল্যাক্সিস, এইচাই, একজিমা, শ্বাসকষ্ট, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা থেকে চুলকানি পর্যন্ত range কিছু অভিভাবক এবং শিক্ষক আচরণের সমস্যাগুলি এমন কোনও খাবারের পদার্থের অভ্যন্তরের ফলস্বরূপ ব্যবহার করে যা উচ্চতর প্রতিরোধের প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে। এটি উপলব্ধি করে কারণ কিছু বাচ্চাদের খাবারের অ্যালার্জি বা খাবার সংবেদনশীলতা (দুটি পৃথক শর্ত) এক ধরণের সিস্টেমিক প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে যা মস্তিষ্ক এবং স্নায়বিক সিস্টেমের অন্যান্য অংশগুলিকেও প্রভাবিত করতে পারে, পাশাপাশি শরীরকে4.5। পিতামাতা হিসাবে, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আমরা একে অপরকে সমর্থন করি এবং নিয়মকে সম্মান করি যদি এটি বাদামবিহীন অঞ্চল হয়, কারণ বাদাম সবচেয়ে মারাত্মক ধরণের খাবারের অ্যালার্জি। অন্যান্য বিকল্প প্রচুর আছে চিন্তা করবেন না।

20 আঠালো-, দুগ্ধ- এবং বাদামবিহীন স্ন্যাক বিকল্পগুলি:

  • ফল: সব ধরণের ফল ভাল থাকে এবং এতে ভিটামিন সি, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
  • ভেজিগুলি: গাজর, মিষ্টি মরিচ, শসা, স্ন্যাপ মটর, চিনির মটর, সালাদ।
  • আলু: টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরা টুকরা টুকরা। মিষ্টি আলু বা বেকড মিষ্টি আলুর ফ্রাই ভিটামিন এ এবং শক্তি উত্পাদনকারী কার্বসের একটি ভাল উত্স।
  • সয়া বা নারকেল দুধ, হিমায়িত ফল, বীজ এবং শাকসব্জি সহ স্মুডিজ।
  • সিট্রাস কমলার রস, লেবুর রস, বেরি, শাকসব্জি এবং বীজ দিয়ে মসৃণ করে।
  • জিএফ ঘূর্ণিত ওট, শ্লেষের বীজ এবং বেরির সাথে সয়া বা নারকেল দুধ দই।
  • চিয়া বীজের পুডিং: কিসমিস, চিয়া বীজ, দারুচিনি, ভ্যানিলা, কুমড়োর বীজ মাখন এবং জল দিয়ে মিশ্রিত।
  • কালো শিম বা গারবানজো শিমের কেক: রান্না করা শিমকে স্রেফ মেশান, লবণ, মশলা এবং গারবাঞ্জো শিমের আটা যোগ করুন এবং হালকা করে ভাজুন।
  • এডামাম, হয় শুঁকিতে বা শেলড।
  • তিলের বীজের সাথে ভাতের বাটি, সটেড মেহেদ এবং ব্রোকলিতে প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম থাকে।
  • শুকনো এবং স্বাদযুক্ত গারবানজো মটরশুটি যেমন সমুদ্রের লবণ বা চিপোটেলের স্বাদযুক্ত।
  • বোবোর ওট বার বা নারকেল বা আপেলের স্বাদে মিনি-কামড়।
  • এনভিরোকিডজ ক্রিস্পি রাইস বারগুলি।
  • এটি এর বার (যেমন কোনও ফল রোল আপের মতো তবে সংরক্ষণ ও খাবারের রঙ ছাড়াই) color
  • সুশী মাকি ভেজি রোলস।
  • ঘরে তৈরি কুমড়োর বীজ মাখন খুব ভাল একটি ব্লেন্ডারে তৈরি করা সহজ। শুধু ভাজা কুমড়োর বীজ মিশ্রিত করুন। আঠালো মুক্ত ক্র্যাকার বা একটি স্যান্ডউইচ পরিবেশন করুন।
  • সানফ্লাওয়ার বীজ মাখন স্টোরগুলিতে পাওয়া সহজ এবং স্যান্ডউইচগুলিতে দুর্দান্ত।
  • হুমমাস, গ্লুটেন মুক্ত ক্র্যাকার এবং ভেজিজ।
  • দারুচিনি, নারকেল তেল এবং ম্যাপেল সিরাপে রান্না করা আপেল।
  • প্রিটজেলস: বেশ কয়েকটি আঠালো-মুক্ত বিকল্প উপলব্ধ।
  • ওটমিল, কুইনো, স্যুপ, বা মটরশুটি এবং ভাত জাতীয় উষ্ণ স্ন্যাক্সের জন্য ভাল প্রশস্ত মুখ / সংক্ষিপ্ত থার্মোসে বিনিয়োগ করুন।

এমিলির বাদাম ফ্রি, কোকো এনার্জি রোলস

এগুলি আমার নিয়মিত শক্তি রোলগুলির মতো, তবে আমি শিমের মাখনের জন্য ঘরে তৈরি কুমড়োর বীজ মাখনের বিকল্প এবং বাদামের পরিবর্তে হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যকর বীজ যুক্ত করি। আমি তার প্রোটিন সামগ্রী, বি-ভিটামিন এবং হার্ট-স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির জন্য বেকউইট সিরিয়াল জাতীয় গুঁড়োতে মিশ্রিত জাতীয় উপাদানগুলিও ব্যবহার করি। রোলড ওটস, এনার্জি-কার্বস, প্রোটিন এবং ফাইবারের একটি ভাল উত্স, প্রাকৃতিকভাবে আঠালো-মুক্ত, তবে সংবেদনশীল ব্যক্তিরা শংসাপত্রিত আঠালো মুক্ত ব্র্যান্ডটি পেতে চাইতে পারেন। এই রেসিপিটি এত সহজ। পৃথক স্বাদে উপাদানগুলি সামঞ্জস্য করুন। কেবল একটি বাটিতে সমস্ত উপাদান ফেলে দিন এবং একটি ধারাবাহিকতায় মিশ্রিত করুন যা আপনাকে সামান্য বলগুলিতে রূপ দিতে দেয় form তারপরে স্টোরেজ চলাকালীন স্টিকিং প্রতিরোধ করতে পাউডার মিক্সে শক্তির বলগুলি রোল করুন।

উপকরণ:

1.5 কাপ ভাজা কুমড়োর বীজগুলিকে ক্রিমি মাখনের সাথে মিশ্রিত করুন (মিশ্রণে টস করতে পারা অবধি save কাপ সংরক্ষণ করুন)
¾ কাপ ঘূর্ণিত ওটস
½ কাপ কিসমিস এবং / অথবা গুজি বেরি (বা শুকনো ফলের কোনও ছোট বিট)
¼ কাপ চিয়া বীজ
¼ কাপ হেম হার্টস
¼ কাপ ক্যাকো পাউডার
1 টিবিএস গ্রাউন্ড ফ্লেক্স বীজ
Honey কাপ মধু (বা এই ভেজান তৈরি করাতে ম্যাপেল সিরাপ)

'গুঁড়া' জন্য উপকরণ

স্টিকিং রোধ করতে শেষে এই মিশ্রণে রোল এনার্জি রোলগুলি।

Ground কাপ গ্রাউন্ড আপ বেকওয়েট সিরিয়াল (বিকল্প হিসাবে নারকেল আটা ব্যবহার করতে পারে)
¼ কাপ গ্রাউন্ড-আপ ওটস
Ground কাপ গ্রাউন্ড আপ কুমড়োর বীজ

এমিলি সি হ্যারিসন এমএস, আরডিএন, এলডি অফ দুর্দান্ত পারফরম্যান্সের জন্য পুষ্টি

এমিলি হ্যারিসন ডান্স নিউট্রিশনিস্টএমিলি কুক হ্যারিসন এমএস, আরডি, এলডি
এমিলি নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান এবং জর্জিয়ার স্টেট ইউনিভার্সিটি থেকে পুষ্টি বিষয়ে স্নাতক এবং স্নাতক উভয়ই ডিগ্রিধারী। তার মাস্টারের থিসিস গবেষণাটি অভিজাত স্তরের ব্যালে নর্তকী এবং পুষ্টির বিষয়ে ছিল এবং ওজন পরিচালনা, ক্রীড়া পুষ্টি, বিশৃঙ্খল খাওয়া, রোগ প্রতিরোধ এবং খাবারের অ্যালার্জির জন্য তার পুষ্টি পরিষেবা সরবরাহ করার অভিজ্ঞতা রয়েছে। এমিলি আটলান্টা ব্যালে এবং অন্যান্য বেশ কয়েকটি সংস্থার সাথে এগারো বছর পেশাদার নৃত্যশিল্পী ছিলেন। তিনি একজন নৃত্যশিক্ষক এবং দুটি ছোট বাচ্চার মা। তিনি এখন সেন্টার ফর ডান্স নিউট্রিশন এবং স্বাস্থ্যকর লাইফস্টাইল পরিচালনা করেন। তিনি পৌঁছে যেতে পারে
www.dancernutrition.com

সমসাময়িক নাচের ইতিহাস

সূত্র:

1. আকার ডাব্লু ডাব্লু, এট আল। বৈদ্যুতিন স্বাস্থ্য রেকর্ডসে ডকুমেন্টেড ফুড অ্যালার্জি এবং অসহিষ্ণুতাগুলির প্রসার। জে এলার্জি ক্লিন ইমিউনোলজি। 2017 www.jacionline.org/article/S0091-6749( 17)30672-3/pdf

২. রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্রসমূহ। মার্কিন শিশুদের খাদ্য অ্যালার্জি প্রচলিত এবং হাসপাতালে ভর্তির ক্ষেত্রে প্রবণতা। ২০০৮। www.cdc.gov/unchs/products/databferencess/db10.htm

3. সিডিসি। স্কুলে খাবারের এলার্জি। https://www.cdc.gov/healthyschools/foodallergies/index.htm

4. ফলস্পেরিয়া আর, এট। গরুর দুধের অ্যালার্জির বহিঃপ্রকাশ হিসাবে মৃগীরোগের খিঁচুনি: আমাদের গবেষণামূলক সম্পর্ক এবং আমাদের পেডিয়াট্রিক অভিজ্ঞতার বর্ণনা। । বিশেষজ্ঞ রেভ ক্লিন ইমিউনল। 2014 ডিসেম্বর 10 (12): 1597-609। www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25394911

৫. ভাইটালিটি জি। প্যারাসিম্যাথ্যাটিক স্নায়ুতন্ত্রের সাথে খাবারের অ্যালার্জিতে জড়িত: পেডিয়াট্রিক কেসের বর্ণনা। জে বিওল রেগুল হোমিওস্ট এজেন্টস। 2016 অক্টোবর-ডিসেম্বর (4): 1137-1140। www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28078865

এই শেয়ার করুন:

অ্যানাফিল্যাক্সিস , বিনামূল্যে দুগ্ধ , নাচের রেসিপি , নাচের নাস্তা , নর্তকী রেসিপি , নর্তকী সুস্থতা , একজিমা , এমিলি সি হ্যারিসন , শক্তি রোলস , শক্তি স্ন্যাক্স , শণ বীজ , খাবারে এ্যালার্জী , খাদ্য এলার্জি , আঠামুক্ত , আমবাত , বাদাম মুক্ত নাস্তা , বাদাম ফ্রি স্টুডিও , পুষ্টি , ওটস , চিনাবাদাম এলার্জি , কুমড়ো বীজ

আপনার জন্য প্রস্তাবিত

প্রস্তাবিত